Cara Pembuatan Lontong Kupang [Ala Kelompok 2]

Hai guys, tau makanan namanya "Lontong Kupang" ngga?

Pasti tau dong yaa.. yaampun apalagi anak Sidoarjo masa gatau namanya Lontong Kupang -__-
Itu tuuuu, yang dari kupang, ada lontongnya ada kuahnya, ada macem-macem deh

Nih Nih Nih yang belom tauuuu :

Mau tau cara buatnya nggak sih? *Jeng Jeng Jeng*

Oke let me to show you!

Sebelum buat, pasti nyiapin alat dan bahan doooong~

Alat dan Bahan

1. Piring
2. Sendok
3. Kupang segar
4. Bawang putih
5. Bawang goreng
6. Petis
7. Cabai rawit merah
8. Lontong
9. Gula
10. Garam
11. Jeruk nipis

Cara Pembuatan

1. Rebus kupang segar dan jangan lupa ditambahkan penyedap serta garam
2. Selagi menunggu merebus kupang, kita bisa meracik bumbu di piring
3. Tambahkan garam, gula, petis, cabai rawit sesuai keinginan, bawang putih di piring
4. "Ulek" semua bumbu tersebut sampai merata
5. Potong lontong dan tambahkan diatas bumbu tadi
6. Angkat rebusan kupang tadi dan tuang
7. Tambahkan jeruk nipis
8. Beri lento diatasnya dan Kupang Lontong pun siap disajikan

Gampang kan yaaaa??? Jelaslaaah "Ala Kelompok 2" gituu wkwkwk

Yak, ada satu hal lagi . . .
Apasih kandungan dari Kupang Lontong itu?
Ada manfaatnya gak sih?

Yuk capcus diperhatikan eaa~

Kupang memiliki sumber asam amino esensial yang baik. Diantaranya ; treonin, valin, metionin, isoleusin, leusin, dll. Asam amino esensial tidak dapat dibuat oleh tubuh melainkan didapat dari sumber makanan.

Kandungan mikronutriennya yaitu Fe (zat besi) dan Zn (zinc). Zat besi diperlukan untuk pembentukan sel darah merah. Sedangkan zink merupakan komponen penting beberapa enzim untuk metabolisme.
Kupang juga mengandung asam lemak yang dibutuhkan manusia. Asam lemak esensial omega-3 membentuk komponen yg melancarkan transportasi oksigen dan nutrisi makro (protein, karbohidrat, lemak) ke dalam sel shg membantu pembuangan produk sisa metabolisme spt CO2 serta sangat efektif mengurangi kerusakan otot

Kupang lontong merupakan makanan khas Jawa Timur khususnya Sidoarjo. Selain itu surabaya dan pasuruan (pesisir timur Jawa Timur)

Gimana?? Masih belum jelas?? Oke see our project video~

Klik that link : Kupang Lontong

Gimana? Oke gak tuuuh? eaa
Udah yah . . . Oke let see another tutorial from me